为促进烟台市旅游饭店行业的良性健康发展,营造诚信经营,规范服务的氛围,创树优质经营品牌,烟台市旅游饭店协会开展了“明厨亮灶”和“清洁亮相”的双亮活动。为响应“双亮”活动,酒店客房班组制定了系列落实措施。
一是认真落实《烟台市旅游饭店“双亮”活动》,坚持标准化引领,规范化操作。通过标准化、规范化建设推动酒店工作标准、工作质量再进一步,实现全面提质增效。
二是完善服务流程,做好细节优化。一方面完善和充实服务标准,另一方面加强服务流程的环节检查,确保工作落到实处。
三是严格客房卫生消毒制度,规范抹布分类使用,每天坚持领班、主管、经理三级查房制度。真正让客人住的舒心、放心、安心。