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酒店文化

一、实事求是,真抓实干。

二、每个人把该负的责任负起来这个团队的力量是巨大的。

三、满意加惊喜,真诚到永远。

四、辛勤工作,快乐生活。

五、管理是严格的爱,培训是最大的福利。

六、你想得到财富,财富却不想你,你若做到世界第一,财富便向你滚滚而来。

七、弟子规、圣人训首孝悌次谨信泛爱众而亲仁有余力 则学文。

营造干净、整洁、整齐的环境,是酒店向客人提供优质服务的重要环节。近期,中心对各部门环境卫生进行了分工,各部门按照分工,各负其责,酒店环境卫生发生了翻天覆地的变化。针对中心车辆和员工私家车较多的实际情况,为进一步规范车辆停放秩序,利用办公楼后空地,规划了停车位,中心的小型车辆和员工的私家车全部按要求在停车场线内停放。环境卫生的整体改观和内部车辆的停放整治,极大的推动了员工质量意识和秩序意识的提高,促进各项工作的顺利开展,向客人展现了一个更加美丽的花园式酒店。

海鲜坊经过不断的完善和改造,提升了金沙滩食府的品质,独具匠心的美化设计,人性化的操作平台,宽敞明亮的点餐环境,无不让宾客流连忘返。

党团工会园地

4月14日中心党支部组织了新党员入党宣誓,老党员重温入党誓词活动,在鲜艳的党旗面前,中心的新老党员举起右手庄严宣誓:”我志愿加入中国共产党,拥护党的章程,履行党员义务,执行党的决定,严守党的纪律,保守党的秘密”缅怀革命先烈的丰功伟绩,通过入党宣誓活动,使我们再一次接受理想信念教育,进一步增强了作业一名党员的神圣感、责任感和使命感;使我们的心灵接受了一次洗礼,在不断的学习中,愈加成熟起来,更感到肩上的责任重大,增加了大家把中心事业做大、做强的信心和决心。

10月份,酒店组织相关部门参加了由烟台市旅游系统举办的第四届中国国际美食节活动,餐饮半部精心筹划,认真准备,取得了”最佳菜点质量奖””中国特色菜品大赛金奖”、”烟台市餐饮名店”。

进入冬季以来,蔬菜价格同比上涨了30%-200%,为了降低经营成本,中心领导带领大家挖菜窖,储存了大白菜10000斤,大葱4700斤,萝卜4500斤,同比市场价格下降了16%-26%。中心领导还要求餐饮部、采购部自己动手,制作了咸鱼干和香肠,有效地提高了质量,节约了成本。

党团工会园地

临近年末,酒店各部门又迎来了接待任务的高峰,员工朋友们在各自的岗位上勤勤恳恳,任劳任怨,在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。为了丰富酒店员工的业务文化生活,酒店工会、团支部组织了丰富多彩的文体节目,乒乓球、够级比赛,迎新年联欢会,让员工朋友们在繁忙的工作之余,尽情享受着生活的快乐。另外,酒店领导邀请扬州税院的赵老师为我们带来了精彩的拓展培训,员工朋友们在快乐的培训游戏中,真正感悟了团队的力量,诠释了酒店领导所倡导的”每个人把该负的责任负起来,这个团队的力量是巨大”的深记得内涵。